Domaine Théo Meyer Fils
Ammerschwihr - Alsace
Les Millésimes

Le vignoble a été constamment ballotté entre les extrêmes : la rigueur de l’hiver (-20°C le 26 décembre 2010!), les températures très douces voire chaudes au printemps, la sécheresse exceptionnelle du printemps génératrice d’une floraison très précoce (25 Mai avec 2 à 3 semaines d’avance), les pluies du début d’été et l’arrière-saison ensoleillée juste avant puis pendant les vendanges. 

Les années se suivent et ne se ressemblent pas. Chaque millésime apporte son lot de surprises tant au niveau de la météo qu’au niveau du comportement de la vigne. 2010 a été “complexe”. En effet, rarement un millésime aura autant été marqué par les conditions climatiques.

Et de trois ! Après 2007 et 2008, deux millésimes superbes, 2009 ne déroge pas à la règle. Précocité, état sanitaire parfait, fruité en sont les grandes caractéristiques.